Toute la contrée de la façade atlantique aux confins du Quercy et des contreforts pyrénéens sont jalonnés de pigeonniers.
    Souvent de petite taille, ronds ou cubiques, avec arcades ou colombages sous toiture, certains sont intégrés dans le corps de ferme, alors que d'autres vont être isolés quelques fois en plein champ.
    Ils attestent tous de l'influence anglaise dont les rois régnèrent en France pendant plus de 400 ans, suite au mariage d'Eléonore d'Aquitaine avec le Roi d'Angleterre.
    Les pigeons étaient le moyen de communication le plus sûr et le plus rapide entre les seigneurs anglais en France et leur suzerain outre-Manche.
Par la suite, bien qu'ils n'eurent plus cette utilité, ils servirent à l'élevage des oiseaux en vue de leur consommation. La fiente fournissait l'engrais aux multiples cultures.
    Chaque année, à Valence d'Agen, l'association des Pigeonniers du sud-ouest offre une exposition, "L'été des Pigeonniers", qui retrace leur histoire et leurs particularismes